ممکن است دوست داشته باشم بدنم را چیزی از استخوان، خون، بافت و آب بدانم، اما همانطور که اخیراً فهمیدم، بدنم از پلاستیک نیز ساخته شده است – خانه مقدار هشدار دهنده ای از سموم پلاستیکی به نام بیسفنول. معمولاً برای ساختن پلاستیک‌های سخت و بادوام – مانند بطری‌های آب و ظروف بیرون‌آوری – BPAها در شرکت فتالات‌ها یافت می‌شوند که برای ساختن پلاستیک‌های انعطاف‌پذیرتر مانند آستر بارانی، چکمه‌های وینیل و نوار بسته‌بندی استفاده می‌شوند. هر دو نوع مواد شیمیایی به عنوان مختل کننده های هورمونی شناخته می شوند که منجر به مشکلات سلامتی زیادی از جمله بلوغ زودرس، چاقی، بیماری قلبی، دیابت و تغییرات در عملکرد کبد و همچنین افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها، به ویژه پوست، پستان، می شود. کبد و بیضه ها
به لطف Million Marker، شرکتی که یک آزمایش ساده ادرار از طریق پستی را ارائه می دهد که غلظت هر دو نوع ماده شیمیایی را در یک نمونه اندازه گیری می کند، در مورد بار پلاستیکی خود مطلع شدم. در مورد فتالات ها خبر نسبتاً خوب بود: من در دسته اشکال کوچکتر و با وزن مولکولی کم این ماده شیمیایی زیر صدک 20 هستم و در فرم با وزن مولکولی بالا درست بالاتر از صدک 50 هستم. من میتوانم با آن کنار بیایم. اما وقتی نوبت به بیسفنول‌ها می‌رسد، بیسفنول A (BPA) که یکی از رایج‌ترین شکل‌های این ماده شیمیایی است، به معنای واقعی کلمه در صدک صدک قرار نداشتم. من در صدک 20 امن تر برای بیسفنول S (BPS)، یکی دیگر از شکل های رایج بودم.
اگر تسلی بود، این بود که من کاملاً تنها نیستم. Jenna Hua، بنیانگذار و مدیر عامل Million Marker، که همچنین یک متخصص تغذیه و دانشمند سیاست های زیست محیطی است، می گوید: “BPA به ویژه، و همچنین فتالات ها، در بیش از 90٪ از افراد مورد آزمایش یافت شد.” مردم روز به روز این مواجهه ها را دریافت می کنند.»
ادامه مطلب: همه چیزهایی که در خانه شما ممکن است حاوی PFAS “Forever Chemicals” باشند
دکتر کریستوس سیمونیدس، متخصص اطفال و محقق ارشد پلاستیک در بنیاد Minderoo، یک موسسه خیریه غیرانتفاعی مستقر در استرالیا که به حمایت از کار این بنیاد کمک می کند، می افزاید: “اگر آزمایشی داشته باشید که به اندازه کافی حساس باشد، این مواد شیمیایی را در همه افراد پیدا خواهید کرد.” نشانگر میلیون
یافته‌های گروه‌هایی مانند میلیون مارکر و میندرو به‌ویژه در این ماه مرتبط است، زیرا کمیته بین‌المللی مذاکره‌کننده سازمان ملل از 23 تا 29 آوریل در اتاوا، کانادا برای پیش‌نویس مفاد توافق‌نامه‌ای بین‌المللی که آلودگی پلاستیکی جهانی را محدود می‌کند، تشکیل جلسه می‌دهد. مذاکره کنندگان مقررات و دستورالعمل های به دست آمده در پیش نویس توافقنامه در سال 2022 را با هدف به پایان رساندن کار تا پایان سال جاری اصلاح خواهند کرد.
Simeonides می گوید: «این مواد شیمیایی همه جا هستند. «آنها در جو اطراف ما هستند. حتی در آزمایشگاه، زمانی که می خواهید آنها را آزمایش کنید، باید آلودگی پس زمینه را کنترل کنید. آنها واقعا قناری های معدن زغال سنگ شیمیایی هستند.
جای تعجب نیست که همه ما چنین غلظت بالایی از BPA و فتالات ها را در بدن خود حمل می کنیم، زیرا این مواد به ویژه در محصولاتی که غذای ما را لمس می کنند – از جمله فنجان های پلاستیکی و پلاستیکی، لیوان ها و بطری های آب رایج هستند. ظروف مواد غذایی قابل مایکروویو؛ نی و ظروف یکبار مصرف؛ ظروف غذای آماده؛ کیسه های نایلونی؛ و جعبه ها آنها همچنین در داروها و ویتامین‌ها و مکمل‌های دیگر یافت می‌شوند، به‌ویژه در مواد غیرفعال مانند پوشش‌ها و رنگ‌ها. آنچه به بدن ما نمی رود بیرون می رود بر بدن ما – مانند عطرها، شامپوها، لوازم آرایش و سایر محصولات مراقبت شخصی، که می توانند به خصوص دارای فتالات بالایی باشند. رسیدها نیز حاوی فتالات هستند. و اگر مشکل قبل از همه‌گیری جدی بود، از آن زمان بدتر شده است، زیرا قرنطینه COVID-19 منجر به افزایش سفارش‌های آنلاین شده است، به این معنی که بیشتر در معرض ظروف بیرون‌بر و چسب‌های موجود در نوار بسته‌بندی، و همچنین مقوای پلاستیکی و پلاستیک بادی قرار می‌گیرد. لنت ها در جعبه ها
هوآ می‌گوید: «ترکیب چندین مورد از این مواد شیمیایی بسیار مضر، اثر هم افزایی دارد. “ما در یک زمان فقط در معرض یکی از آنها نیستیم.”
سطح نسبتاً پایین فتالات من ممکن است تا حدودی به دلیل جنسیت من باشد. به غیر از صابون، شامپو، خمیر دندان و دئودورانت، من فقط از بسیاری از محصولات مراقبت شخصی استفاده نمی‌کنم، چیزی که عموماً – اما قطعاً نه در سطح جهانی – در مورد مردان به عنوان یک گروه صادق است.
هوآ می‌گوید: «اگر زنان را آزمایش کنید، آنها معمولاً در معرض نوردهی بسیار بالایی قرار می‌گیرند، زیرا از محصولات زیادی استفاده می‌کنند.
اما وقتی صحبت از BPA به میان می‌آید، من یک آشفتگی بزرگ دارم. تقریباً تمام موارد موجود در لیست پرواز ممنوع BPA بخشی از زندگی روزمره من است. من هنوز از نی های پلاستیکی استفاده می کنم. من انواع غذای بیرون را در انواع ظروف پلاستیکی می خورم. و من باقی مانده و غذاهای آماده را بدون فکر در ظروف (ظاهراً) قابل مایکروویو می ریزم. همه چیز در مورد سهولت و راحتی است. هیچ کدام از اینها به سلامت و ایمنی مربوط نیست. و هیچ راه آسانی به جز برخی تغییرات هوشمندانه در شیوه زندگی وجود ندارد.
Hua می گوید: «می توانید به دنبال محصولات بدون BPA باشید. “اما آنچه در آنها بود احتمالاً به تازگی با BPS جایگزین شده است.”
وسوسه عموم و حتی برخی از دانشمندان محیط‌زیست این است که فتالات‌ها و بیسفنول‌ها را با PFAS – مخفف مواد per- و polyfluoroalkyl – یکی دیگر از مواد شیمیایی تولیدی در همه جا که سیستم هورمونی را مختل می‌کند، مقایسه کنند. PFAS را “مواد شیمیایی دائمی” می نامند زیرا تقریباً به همان اندازه در خون و محیط باقی می مانند. با این حال، در بدن، اکثر فتالات ها و بیسفنول ها به سرعت، عمدتاً از طریق سیستم ادراری و همچنین از طریق عرق، تنها در 24 ساعت شسته می شوند.
ادامه مطلب: راز کثیف پلاستیک های جایگزین
Simeonides می گوید: «کبد یک مولکول اضافی را در فرآیندی به نام کونژوگاسیون به BPA می چسباند. این باعث حل شدن آن می شود، به همین دلیل است که فتالات ها در روده شروع به تجزیه شدن کرده و توسط کبد پردازش می شوند.
این خبر خوب است. خبر بد این است که به محض خلاص شدن از قرار گرفتن در معرض برای یک روز، بلافاصله روز بعد دوباره آلوده می شوید. به گفته Hua، با این حال، این تخته سنگ تمیز روزانه باعث می شود فتالات ها و BPA ها قابل انجام باشند. راه های متعددی برای محدود کردن قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی وجود دارد – از جمله حمل مواد غذایی در کیسه های کاغذی بوم یا قهوه ای. مواد غذایی مایکروویو در ظروف شیشه ای؛ محدود کردن استفاده از محصولات مراقبت شخصی و جستجوی محصولاتی که حاوی BPA و فتالات نیستند. اجتناب از محصولات بسته بندی شده در پلاستیک سخت؛ خوردن غذاهای تازه و خانگی به جای محصولات فرآوری شده یا رستورانی؛ اجتناب از مواد کنسرو شده هنگام پخت و پز؛ و حتی درخواست قبض الکترونیکی از صندوقدار به جای کاغذ.
در ایالات متحده، استفاده از BPA و فتالات ها قبلاً در برخی موارد از طریق یک قانون فدرال در سال 2008 ممنوع شده است که گنجاندن هشت نوع فتالات مخصوصاً خطرناک را در اسباب بازی ها و سایر محصولات کودکان ممنوع می کند. در سال 2012، سازمان غذا و داروی ایالات متحده همچنین BPA را از قوطی‌های شیر خشک، فنجان‌های نوشیدنی و شیشه شیر نوزادان ممنوع کرد. سال گذشته، سه ایالت – واشنگتن، میشیگان و ورمونت – ممنوعیت هر دو دسته از مواد شیمیایی در بسته بندی محصولات را ممنوع یا پیشنهاد کردند.
همه اینها به دور از محدود کردن قابل توجه – بسیار کمتر حذف – موادی است که اساساً در همه جا وجود دارند، به همین دلیل است که کنفرانس اتاوا بسیار مهم است. پیش نویس توافق تعدادی اقدامات از جمله الزام گزارش ملی و منطقه ای آلودگی پلاستیک را انجام خواهد داد. ارائه مشوق های مالی برای محدود کردن زباله و آلودگی تولید؛ و ارائه کنترل سرتاسری پلاستیک ها، از تولید، در ابتدای چرخه عمر پلاستیک تا دفع در پایان.
سیمئونیدس می گوید: «این یک فرصت بزرگ برای تغییر است. تا زمانی که قوانینی را در سطح نظارتی وضع نکنیم، قرار نیست قرار گرفتن مردم در معرض این مواد شیمیایی را کاهش دهیم.» همه چیز به شما بستگی ندارد. این به رگولاتورها بستگی دارد.»